Resep ayam geprek

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potong Ayam
  2. 1 sdt kaldu bubuk kemasan (utk rendaman di campur dg air)
  3. Tepung bumbu serbaguna
  4. Tepung beras
  5. •Bahan sambal
  6. 4 biji cabe keriting
  7. 7 biji cabe rawit
  8. 4 buah bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1:1,5 Garam gula (lbh banyakin gulanya dikit)
  11. 1/2 biji kemiri
  12. 1/4 Tomat

Langkah

  1. Cuci bersih Ayam. Beri perasan jeruk nipis, kemudian rendam +-15 menit dg air kaldu (lbh lama lbh meresap)
  2. Campur tepung bumbu dan tepung beras ke dalam satu wadah. *Tepung bumbu nya lbh banyak y.. Remas2 Ayam ke dlm adonan tepung sambil di penyet2. Agar matang sampai kE dalam pd saat di goreng.
  3. Goreng Ayam hingga coklat keemasan.
  4. Goreng bahan sambal. Ulek. Dan geprek2 Ayam.
  5. Rasanya krenyes2 pedess Manis Gurih :)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

PT Cibadak Indah Sari Farm

Ini Dia 10 Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan